Kalau masak asam pedas..kene letak bendi..klu tak anak2 tak nk makan..kdg2 blh tarik muka seposen ..kali nie asam pedas kurang kick..sbb takde daun kesum..Ummi masak mcm apa yg mak ummi ajar..tapi biasalah..selalunye tak menepati selera tekak ummi sdri..macam nk pi umah mak je mintak dia masak asam pedas nie..wlpn simple tapi rasanye menikam kalbu ..hahaha..
Resepi asam pedas..
Ummi pakai ikan kecik je sbb MR.Hubby tak suka ikan besar..
20 bj lada kering
5 bj bwg merah
6 bj bwg besar
halia
kunyit
belacan
Ni semua blender
Cara :
Tumis bhn kisar smpi garing..pecah minyak.. br masukkan ikan, air asam ..
Dh mendidih br masukkan daun kesum n bendi..
No comments:
Post a Comment