Sunday, February 13, 2011

Ayam masak lemak cili api..


Saya masak lemak syle sdri..ade org kata tak guna bawang sebijik pun..saya redah je..alhamdulillah suami n anak2 suka..

Resepi saya hehe:
Ayam kerat2 bbrp bhgian
5 bj bawang merah
1 bj bawang putih
10bj cili padi
kunyit
halia
air asam
daun kunyit hiris halus
serai di ketuk
santan

Caranye :
blender semua bwg,kunyit,halia,cili padi
masukkn semua bahan kisar dlm periuk bersama air asam,ayam,serai n daun kunyit
masak hingga mendidih..letak garam secukup rasa
masukkn santan dlm anggaran setgh cawan..kacau biar pekat

No comments: