Sambal Tumis Sotong

Sambal sotong utk bekalan Mr.Hubby juga..ummi bangun seawal pukul 3.45 pagi tadi..

nie utk bekalan n lauk tengahari anak2 ummi..

Kueteow Goreng

Utk sarapan pagi tadi.. ummi, ctno n nadirah wat sahur..yg baki utk haq n araz buat bekal..

Simple je..sekadar pecahkan telur..udang, sotong ummi tak letak..

Cheese tart

Tempahan drp Nafizah..kawan ctno..alhamdulillah..sibuk2 nk celebrate utk Mr.Hubby ..ummi still sempat ambil tempahan lagi..terima kasih Ya Allah..

50biji : Rm27

Kek Coklat Kukus

Kek coklat kukus yg di tempah oleh fidah , jiran ummi..wlpn design sama..fidah tak kisah..anak2 suka ngan kek coklat akak ..katanye..alhamdulillah..

Puding Longan

Pencuci mulut..pengganti kek utk Mr.Hubby...tak jadik sgt sbb ummi memang tak pernah buat puding hehehe..okeyle tak manis sgt..anak2 suka ..umairah lak sibuk nak korek buah aje..

Happy Father's Day

Untuk abah yg teristemewa...

Mr.Hubby" abah yg terbaik utk anak2 ku..tentunye 4 org anak ini ( ctno,nadirah,haq n araz ) lebih merasai pengorbanan abah mereka semasa kematian ummi Mahawa mereka " ..ummi dapat merasai nya..

Sebab itu..klu sambutan hari lahir n hari bapa..anak2 akan melebihkan abah mereka drp ummi..kdg2 ummi sedih juga tetapi ummi buang jauh2..kerana ummi sedar betapa istimewanye suami ku..

Acar

Pelengkap hidangan nasi beriani dan ayam masak beriani..rasa masam, manis ..mennambahkan kelazatan set nasi beriani..

Ayam masak beriani

Selalunye klu masak nasi beriani..ummi masak lauk ayam merah..tapi semalam cuba tukar resepi..alhamdulillah..ayam beriani nie memang sedap.. " lenkali ummi masak lagi yek..kata haq" ..araz nk ratah ayam byk2.."

resepi nnti ummi update..pjg..bhn2 yg di gunakan pun byk patut le sedap..

Nasi Beriani

Akhirnye bertemu juga dgn resepi yg enak ..ummi ambil drp blog resepidiana..ummi akan masak lagi..sbb anak2 tak puas makan katanye..mgk minggu depan kot.. resepi nnti ummi update..panjang bebeno..

Set Nasi beriani

Ummi masak utk family sempena hari bapa semalam..dekat 3 jam duk kat dapur..kertas resepi ummi baca banyak kali..ummi tak mahu salah lagi..alhamdulillah..semua org suka dgn hidangan ini ..

Hidangan yg dimasak dgn penuh kasih sayang ini memang membahagiakan..

Utk suamiku.." sal sayang abang..terima kasih atas segalanye.. "

Pizza Sempoi

Hidangan makan malam kami sekeluarga..sempoije..kurang inti ..tapi ummi sempat ambil gmbr sbm di bakar je.. dh masak semua dh tak sabar nk makan..alhamdulillah licin..sesekali makan macam nie anak2 suka..

Selalunye topping pizza daging ummi guna resepi sabsuka..adarasa pedas n masam..sedap..Insya Allah

Kek Span blueberry

Tempahan drp anak2 DEWISUKMA sempena meraikan Hari ibu dan Bapa mereka..

Berpeluh2 buat kek nie..tak tau napa mgk bukan utk saja2 makan tapi utk Liza sekeluarga..

Dlm perjalanan ke giant, dpt sms drp liza .." nk oder kek span bluberry sapu krim "..ummi bukan pandai sgt ..terfikir nnti krim cair..comotnye deco..hasilnye memang le comot..tak menarik..ummi rasa kecewa sgt..yg amat2..

Baik le sayangku menolong menulis atas kek..klu ummi sure macam cacing..

Nk pi kelas mendeco kek mana le ade duit..ummi tak keje..nk mintak Mr.Hubby sponsor..tak sanggup rasanye..ade yg lbh penting duit tu nak di pakai..ummi mampu berdoa ajelah..semoga suatu hari nanti Allah akan memperkenankan hajat2 ummi..Amin..

Testimoni :

Liza kata " sal abaikan saja rupanye..yg ptg sedap .." alhamdulillah..

Aneka Roti

Jumaat malam minggu lepas , ummi sekeluarga pi giant tampoi..anak2 ajak nk beli kad utk abah katante..ummi cakap " utk ummi dpt kad biasa jek..napa abah dpt yg special " ..anak2 jawab " abis aritu ummi tak nk bawak kitaorg napa ?.." ummi ketawa.." haah..ummi jadi driver sbb nk beli kad ummi..penat le nk layan ".. abis tu : ummi jgk komplein le "

Dh..abis ceta boring kat atas..ni ummi nk tunjuk roti hotdog yg ummi beli dipelbagaikan dgn sosej n chicken floss..klu beli mahal satu Rm2.50..buat sendiri puas hati anak2 makan..maklum le anak ramai..

Ummi sapu mayonis n tabur chicken floss

Letak salad, mayonis,sos n sosej..

Sotong Masak Hitam Manis

Cantik sungguh ctno mengedit gambar masakn ummi nie..lauk ni rasa pun sedap..semua anak suka..n mintak masak lagi..




Resepi :( ikut berapa byk nak masak ye )
Sotong yg d cuci bersih ( ummi tak ambil dakwat sotong..tak suka )
bawang merah
bawang putih
cili kering
halia
serai
kicap manis
air skit
garam

Nasi Lemak

N3 nie semua yg lama2..ummi sibuk dan takde masa nk hadap pc lama2..klu dh duduk dekat berjam2..abis le keje umah tak buat.. ni bila anak2 dh sekolah boleh le nak update..
walaupun ummi tau blog ummi bukan glamer macam org lain..sekurang2nye ummi bahagia..syok sendiri hehehe

Sarapan pagi jumaat lepas..utk bekalan Mr.Hubby , anak2 pun bawak ke sekolah..

mrk suka..alhamdulillah sekarang dh tau makan pedas..memang sengaja ummi masak pedas sikit biar bg tahan perut n tekak mereka..jgn memilih sgt makan..kan klu ke rumah org tak le pilih2 makanan..

Resepi:

Beras

santan

garam

daun pandan

Cara :

Masuk semua dlm periuk nasi..masak spt biasa..

Nasi Goreng Seafood

Kalau masak tomyam mesti buat nasi goreng utk nadirah.. dia memang tak boleh makan tomyam..pernah ummi malas masak utk dia..sampai seharian dia tak jamah apa2..tunjuk perasaan..cepat2 ummi pujik le masak nasi,goreng telur, sambal tumis n petai..sampai 2 pinggan tambah..mgk masa tu ummi penat sgt..kesian nadirah..

Resepinye simple je..ummi hanya ketuk bawang putih n cili padi, dh garing pecah telur..masak udang,sotong, crab stick..dh sebati letak garam..sayur kobis n nasi..

Ummi cakap ni nasi goreng campak2 je,,tapi sedap..n ringkas ..

Tomyam Campur

Tomyam ni di makan bersama bihun..jadi le bihun tomyam..tetapi kerana sedap sgt makan lupa lak nk ambil gmbrnye hehehe..

Anak2 ummi semua suka ..sedap mgk kerana dh lama kot ummi tak masak. Ctno kata " ummi boleh jadi chef kat MUtiara Nara :..ni nama tempat makan yg femes kat Kempas..tapi tomyam dia je kurang kick bagi kami sekeluarga..tapi yg lain sedap..

Apa2 pun alhamdulillah..tomyam campur memag sedap..hehehe..

Rumahku Syurgaku

Ini kawasan luar rumah ummi..baru sethn kami tinggal..alhamdulillah dh byk pokok hijau yg kami tanam..sorry MR.Hubby tanam ..hehehe ummi tukang siram je.. jom layan ..jamu2 mata..

Pangkin yg dh siap.. syok makan2 kat cni

Pokok keladi, pokok hutan..n tunggul kayu baru..

Pokok Bonsai..napa le nk mati mahal jugak Mr,Hubby beli..

pohon Palma yg baru di tanam di tepi kolam

Kolam ikan yg dh ditanam pokok..

Tungul kayu yg Mr.Hubby sandarkan macam btk tikus gergasi je..

Pohon Pelam yg sudah berbunga ..moga byk le buah blh juga di berikan kpd jiran2

Pohon Ceri..dlm proses nk membesar..
Haraz sedang merepair pagar buluh abahnye..

Akhirnye besar jugak pokok pisang nie..

Pokok yg dpt di bawa drp rumah lama..kenangan yg syahdu..

Rumput karpet. pagar buluh yg blm menjadi..

Blm ade duit nk buat..

Eh..eh..malunye Mr.Hubby balik le..

Alhamdulillah..Mr.Hubby selamat pulang..

Jemput datang ke kediaman kami di o.2, jln kempas indah 3/5..

Dapurku dunia ku..

Dapurku duniaku..bila ade mood memasak suka sgt pi sini blh duk berjam2..klu mood malas..aiii macam nk tidoo je sepjg hari..

Merah, kuning , black..warna pilihan Mr.Hubby

Peti ais..koleksi gmbr2 insan kesygn kami..yg masih hidup n sudah tiada lagi..

Oven n microwave kesygn ummi..takde tempat nk letak bersepah sgt..
eh..eh..mcm kureng je..mixer kenwood dlm proses..

Bank En.Zulkifli blm luluskan lagi..hahaha

Koleksi kek2 lama

Antara cupcake , kek buah sedap n kek buah prune yg sempat ummi buat..dh lama simpan gambar nie..rasanye sedap cuma rupe je kurang skit

Vanila cupcake n coklat fudge

Kek Buah sedap..versi bakar tapi ummi kukus..sedap tapi rupa kureng skit..nnti letak pemawrna biar gelap skit

Kek kukus prune

Telur salad bermayonis stylo!!!

Kalau nk bagi roti kat umah cepat habis buat le telur hancur nie..pasti clean & clear..siap tya blh bawa bekal sorg berapa ..klu tak bgtau org yg lambat sarapan takde chance le nk rasa..

Sesiapa yg suka blh le buat..InsyaAllah sihat n menyelerakan.. ummi pun suka tapi krn mayonis tu byk kalori..jamah2 jelah..

Telur hancur, mayonis, salad n sos cili

Jom Makan

Tempahan Tart

50biji RM28

Alhamdulillah..ade juga org nk oder tart ummi..mcm sayu je bunyinye..bukan apa.. org yg baru nk belajar berniaga macam ummi ni..sokongan drp org trsayang amat le penting..tq to liza aka DEWISUKMA penulis buku kanak2 yg popular yg tak jemu2 mengoder tart dr ummi..

Kuih Puteri Ayu

Bersemangat sungguh ummi buat puteri ayu nie..tapi tak menjadi..sedap memang sedap tapi lembut le sesgt.. frust giler hahaha..mgk pandai2 tukar resepi..nk santan pekat ummi bedal pakai santai serbuk n campur air skit..org suruh kacau sebati ..eh eh..kite ni memandai lak terus putar ngan mixer..

Takpe.. oleh kerana dh beli acuannye..kuih nie ummi kene buat lagi..n jgn menderhaka lagi..

Puteri Ayu

Nasi Ayam, Sup Ayam dan Sos

Nasi ayam..dh byk kali buat baru ni sempat ambil gambar ..blog2..klu takde blog mgk ummi buat dak je..cara2 nk ambil gmbr..biasalah pakai kamera hp susah nk dpt gmbr yg cantik..tapi alhamdulillah ade jugak kan..

Nasi ayam selalunye di hidangkan bersam sup, ulam n sosnye..jom layan..

Set Nasi Ayam

Nasi ,ayam goreng n salad

Sup Ayam

Sos

Apam AisKrim Soda

Hanya gambar ini dapat ummi tangkap..anak2..bila buat hari cuti paham2 jelah..fresh from the kukus hahaha..

Lepas masak je ummi terus alihkan kat pinggan..di situ nadirah n umairah sudah setia menanti..asik menyuap je.. tapi diaorg bising tya napa tak merekah..ummi cakap le apam ais krim soda memang macam tu..tak pe klu diorg nk macam bunga..ummi akan cuba wat apam mekar..tgk le kalau rajin..hehehe

Aduan Apam aiskrim soda sbm di kukus

Bihun Goreng

Bihun goreng utk sarapan pagi..ummi wat anak2 makan n bekalan Mr. Hubby.

Bihun Goreng

Gambar kat atas tu ummi punye..hehehe selera besar.. badan pun besar le hehehe..tapi tak abis pun..bila MAKAN.. mula le teringat macam2..terus pi belek2 badan..aiii..semakin besar..

Mr.Hubby pun asik komplein je..ummi je yg tak insaf2..

Bihun goreng, resepi macam biasa le tapi mak ummi pesan kalau ade udang kering letak le wlpn dh letak udang ke or ayam ke.. n letak skit halia..rasa dia memang kick..Insya Allah..

Selamat Mencuba..

Roti Kerca dan Kari Sardin

Oleh kerana dh jemu asik makan nasik..umi buat le roti kerca..nk wat roti jala rajin le sgt..nk harapkan anak dara tak boleh pulak..baru balik dr sekolah.. mcm2 keje sekolah ..biasalah baru baru naik cuti..

Roti Kerca n kari sardin

First time wat kari sardin hehehe..rupanye sambutan amat le menggalakkan..roti kerca tu ummi sengaja letak pewarna kuning biar bagi berseri skit..anak2 pun berselera nk makan..

Alhamdulillah, rezeki yg Allah kurniakan..

Resepi Roti Kerca :

1/2 kg Tepung gandum

3 biji telur

pewarna kuning

air secukupnye

skit garam

Cara :

Campur semua pastu blender bagi aduanan lembut n tidak berketul2..