Menu tengahari

Ikan masak sambal cili padi

resepi :

ikan goreng lembap2

cili padi,bawang putih,bwg merah,belacan : kisar halus
panaskan minyak..tumis bahan kisar sehingga garing,
masukkn sos tiram,sos ikan,air asam,gula n garam
secukup rasa..dh ok..pekat masukkn ikan..gaul rata..

ikan masak kicap

Hari nie,saya masak 2 jenis lauk utk suami n anak2..utk suami saya masak ikan tenggiri sambal lada cili..anak2 pula ikan kicap..

alhamdulillah..sebolehnye..saya berusaha utk memasak sesedap mngkin..saya sayang keluarga saya..semoga Allah memelihara kami..merahmati kami sekeluarga..Amin..

Pari bakar dan turi masak lemak bersama labu

Alhamdulillah,menu tghari yg begitusedap dan membangkitkn selera..Mr.Hubby suka..saya..lagi le suka..sbb dia puji hehe

Ikan Masak Asam Pedas

Kalau masak asam pedas..kene letak bendi..klu tak anak2 tak nk makan..kdg2 blh tarik muka seposen ..kali nie asam pedas kurang kick..sbb takde daun kesum..

Ummi masak mcm apa yg mak ummi ajar..tapi biasalah..selalunye tak menepati selera tekak ummi sdri..macam nk pi umah mak je mintak dia masak asam pedas nie..wlpn simple tapi rasanye menikam kalbu ..hahaha..

Resepi asam pedas..
Ummi pakai ikan kecik je sbb MR.Hubby tak suka ikan besar..
20 bj lada kering
5 bj bwg merah
6 bj bwg besar
halia
kunyit
belacan

Ni semua blender

Cara :
Tumis bhn kisar smpi garing..pecah minyak.. br masukkan ikan, air asam ..
Dh mendidih br masukkan daun kesum n bendi..