Resepi mak ummi di kg..Ketam ( goreng lembap skit utk menaikkan rasa wangi)
bawang merah,bawang putih,halia skit,kunyit skit,lada kering,serai, belacan ( dikisar lumat )
gula
garam
air asam
cara :
Tumis bahan kisar smpi wangi pastu masukkan gula,garam sesedap rasa..
masukkan ketam yg di goreng sekejab tadi.. masak spt biasa..
No comments:
Post a Comment