Sunday, October 30, 2011

Roti kelapa pandan




Roti Inti Kelapa Harum Pandan
Sumber resepi: rosmarlina @ jintanmanis.com

Bahan-bahanya ( untuk doh roti)
300gram tepung roti
sedikit esen kelapa pandan ( esen ni warna hijau, ade jual kat kedai bakery)
2 sudu besar susu tepung@skim milk
3 sudu besar gula
1/2 biji telur
1 1/2 sudu besar butter@marjerin
120ml susu suam@air suam
2 sudu kecil yis
1/2 sudu kecil garam
2 sudu besar water roux

inti kelapa mak kita yg buat..so sedaplah sangat hehe..

* untuk gliss dan topping*
baki telur+2 sudu besar susu segar@air +beberapa titik madu dan kelapa kering